Le feuillardier désigne une spécialité culinaire d'Éguzon (Indre) servie en dessert lors de la fête annuelle de la Châtaigne. C'est une pâtisserie composée d'un feuilleté fourré d'une ganache à la châtaigne.
Notes et références
- Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article intitulé « Feuillardier » (voir la liste des auteurs).
Annexes
Liens externes
- « Feuillardier », sur guide-resto.info (consulté le ).
- Portail du dessert
